أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

القبولي العماني

القبولي العماني

على اصوولوو او لا القبولي العماني ؟ 😍 وعلى اصوولوو يكون دجاج او لحم ؟ 🤔

المقادير

المقادير للحم :-

  • لحم خروف كتف مقطع ( ٢ كيلو )
  • ورق غار ( ٤ )
  • هيل حب صحيح ( ٥ )
  • سمن ( ١ م ك )
  • بصل مفروم ( ١ كوب )
  • فلفل اسود بودرة ( ١/٢ م ص )
  • زنجبيل بودرة ( ١/٢ م ص )
  • كمون مطحون ( ١/٢ م ص )
  • ملح ( حسب الرغبة )
  • ماء ( نصب الى ان يغطي اللحم )
  • رز ( ٣ كوب )

مقادير الحشو

  • بصل ( ١ كوب )
  • حمص مطبوخ ( ١/٤ كوب )
  • زبيب منقوع ( ١/٤ كوب )
  • سمنة ( ٢ م ك )
  • كمون بودرة ( رشة خفيفة )
  • فلفل اسود ( رشة خفيفة )
  • ملح ( حسب الرغبة )

5/5 - (3 أصوات)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى