أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

القبوط الكويتي

على أصوولوو أو لا القبوط الكويتي ؟ 😍 منشن صاحبك الكويتي الطيب.. وشنو اسم أغنية الكارتون 😂

المقادير

المقادير لعجينة القبوط :-

  • طحين البر ( ١ كوب و نصف )
  • ماء ( تقريبآ نصف كوب )
  • ملح ( رشة خفيفة جدآ )
  • زيت ( ١ م ك )

المقادير لحشوة القبوط :-

  • بصل مفروم ( ٢ كوب )
  • ليمون أسود ( حسب الرغبة )
  • حلبة بودرة ( رشة صغيرة )
  • فلفل أسود ( رشة خفيفة )
  • زبيب ذهبي ( ١/٢ كوب )

المقادير للطبخة :-

  • لحم كتف خروف مقطع ( ١ كيلو )
  • بصل مفروم ( ٢ كوب )
  • ثوم مهروس ( ١ م ك )
  • ليمون أسود بودرة ( ١ م ص )
  • ليمون اسود حب ( ٢ )
  • كركم بودرة ( ١ م ص )
  • فلفل أسود بودرة ( ١/٢ م ص )
  • حلبة بودرة ( ١/٢ م ص )
  • طماط طازج مفروم ( ١ كوب )
  • طماط معجون ( ١/٤ كوب )
  • باذنجان مقطع ( ٢ صغير )
  • كوسة مقطع ( ٢ )
  • زيت ( حسب الرغبة )
  • ماء ( الى أن يغطي اللحم )
  • ملح ( حسب الرغبة )

5/5 - (2 صوتين)

Yousif zainal يوسف زينل

Kingdom of Bahrain 🇧🇭 من مملكه البحرين 📧 For Inquiries : [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى