أحدث الوصفاتالمقبلات

الفلفل المعبوچ الأخضر الطازج

مساكم الله بالخير
@osama_alqassar4 :
(الفلفل المعبوچ الأخضر الطازج)

هو نوع من انواع المشهيات الحارة
من ضمن المائدة الكويتية منذ القدم
يأكل مع جميع طبخات الرز (العيش)
وللحمسات :
—————————————
@osama_alqassar4 :

المقادير

  • ١-قرون فلفل أخضر حار
  • ٢- فلفل بارد واحد لتخفيف الحرارة
  • ٢- كزبر حب ناشف ١٠٠جرام محموس
  • ٣- شدة واحده كزبر أخضر
  • ٤- ورق النعناع الأخضر للنكهة
  • ٥-راسين ثوم كبار مقشر ومقطع صغار
  • ٦-ملعقه ونصف كبار ملح خشن
  • ٧-ثلاث ملاعق زيت (طبخ اوزيتون)
  • ٨-ثلاث ملاعق خل ابيض
  • ٩-ثلاث ملاق عصير الليمون

طريقة التحضير

١- نقطع الفلفل الحار
٢- نقطع الفلفل البارد
٣- نقطع الثوم صغار
٤- نفرم الكزبر الأخضر
٥- نفرم النعناع
٦- نحمس الكزبر الناشف وندقه
٧- نضيف جميع المكونات في محضرة الطعام
٨- نضيف عليهم الملح الخشن
٩- نضيف عليهم زيت الزيتون
١٠-نضيف عليهم الخل
١١- نضيف عليهم عصير الليمون
١٢-نخلطهم ونفرمهم في محضرة الطعام
حسب القوام الي تبونه :جاهز للأكل على طول من المكينه للمائده :
١٣-ثم يعباء بالبرطمانات للحفظ
١٤-ونصب عليهم زيت حتى يمتلئ
١٥-ويقدم على المائده الكويتيه مع الرز
مدة الحفظ شهر في مكان بارد
اذا عجبكم المقطع لاتنسون اللايكات
والكومنتات الجميله

 

قيم هذه الوصفة

Osama Alqassar - اسامه القصار

Osamah Alqassar - اسامه القصار هاوي للطبخ والرحلات للإعلان على الستوري التواصل مع ادارة التسويق واتس اب 👇 +96599807014
زر الذهاب إلى الأعلى