أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الشيش طاووق

الشيش طاووق 👌

لتتبيلة الشيش طاووق نحتاج الى :

  • صدر دجاج مقطع مكعبات ٢٤٠ جرام
  • رب البندورة ٥٠ جرام
  • شطة حلبية ٣٠ جرام
  • ملح ١٥ جرام
  • كمون بودرة ١٠ جرام
  • كزبرة بودرة ١٠جرام
  • فلفل اسود بودرة ٨ جرام
  • ملح الليمون ٥ جرام
  • شرحات البرتقال ٤ شرحات
  • زيت الذرة ١٠٠ مل
  • ثوم مفروم ناعم ١٥ جرام

نخلط جميع المكونات كما هو موضح ونتركهم في التتبيلة لمدة ٤ ساعات

يتم شكهم كما هو موضح

نشويهم على الفحم مع الخضار كما هو موضح

يتم سكبهم على خبز مدهون بالشطة ورب البندورة ومزيّن بالبصل والبقدونس وورق النعناع

5/5 - (1 صوت واحد)

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى