أحدث الوصفاتالحلويات

الشيرة الثقيلة و الخفيفة

الشيرة الثقيلة

للحلويات العربية مثل اللقيمات وبلح الشام وامثالهم
حطي كل شي مع بعض بدون تحريك نهائي لان التحريك ممكن يتسبب في تبلور السكر انتبهوا لهذي النقطة

المقادير

  • ٤ ك سكر
  • ٢ ك ماء
  • ٤ حبات هيل
  • شوي زعفران
  • م ك عصير ليمون
  • شريحة ليمونة

بعد الغليان احسبي ١٢-١٣ د بدون تحريك نهائي وطفي
اضافة النكهات اختياري ممكن اضافة ماءورد او ماء زهر او معجون مستكة او حبيبات او فانيلا حسب الرغبة
الشيرة الخفيفة
تستخدم للكنافة والبسبوسة والبقلاوة وغيرها

المقادير

  • ٤ ك سكر
  • ٤ ك ماء
  • م ك ليمون
  • شريحة ليمون

بعد الغليان احسبي ١٠د وطفي النار بدون تحريك نهائي

5/5 - (1 صوت واحد)

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى