أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

السبونتيني بيتزا

يابا وصفة السبونتيني بيتزا 🍕

خلي نبلش بالمقادير العجينة:

  • 900g طحين
  • 600 ml مي دافئ
  • 10 كرامات خميرة جافة
  • و خاشوكة جبيرة ملح
المقادير بل كوب :
  • 6 اكواب طحين
  • 2.5 كوب مي
  • خاشوكة كبيرة خميرة
  • و خاشوكة ملح

الصوص :

  • طماطة مقشرة
  • انشوفة _ اذا ماكو خلو نص بصلة و فص ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت زيتون
  • ها يرادنا كبن موزريلة

طريقة التحضير

نخلط مكونات العجين نعجنها نريحها نصف ساعه بعدين نفتحها و نخليها بل صينية و نريحها نصف ساعة مهمة هذي. بعدين نخلي الصوص المطبوخ و ندخلها بالفرن الحار على أعلى شي فوق و جوة و بعدين ورة 15 دقيقة نطلعها و نخلي الجبن على الوجه و نخليها 3دقايق بسسسس اذا أكثر الجبن راح يفقد المطاطية مالتة 😉. هذي المقادير تسوي 2 مكد الي سويتها أو وحدة كبيرة.
اني صارادت عدي شوية ثخينة انتو قالو العجينة
ادري راح تخلون لحم وكص و شكو بالثلاجة فوك البيتزا 🙄. عافيات يابا 😍

5/5 - (1 صوت واحد)

Chef Shaheen | شيف شاهين

👨‍🍳 Chef | شيف 🗼 Architect | مهندس معماري 🥐 Recipe developer | مطور اكلات 📞00964 772 228 2826 | WhatsApp 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى