أحدث الوصفاتالحلويات

الدونات


الدونات 🍩

المقادير

  • 3كاسات دقيق منخول
  • حبة بيض
  • 50 جرام زبده بحرارة الغرفه
  • نصف كاسه عصير برتقال طازه و مصفى
  • ملعقه كبيره خميره
  • اقل من فنجان قهوى سكر بودره
  • نصف كاسه مويه

ملاحظه :ممكن تستبدلي عصير البرتقال و المويه بالحليب

العجين:
اول شي ضعي الزبده فوق الدقيق و افركي الدقيق مع الزبده مزبوط حتى يمتزج تماما
و ضيفي مكونات الباقي بس المويه ضيفي بالتدريج حسب الحاجه و اعجني جميع المقادير جيدا حتى يسبح ملمس العجين ناعم و قوام العجين يكون لين و بدون مايلتصق في اليد
و بعده اتركي العجين 10دقايق و ارجعي اعجنيه شويه و بعده غطي عليه و اتركيه يخمرمن ساعه ونصف الى ساعتين

ملاحظه : إذا احتجتي سوائل زيدي مويه و اذا مواد جافه زيدي ملعقه او ملعقتين دقيق

الطريقه :
و بعد مايخمر العجين افردي العجين فوق اللوح و قطعيه ب قطاعة الدونات و اتركيه يرتاح 10 دقايق و بعده اقليه في الزيت
و حرارة الزيت يكون وسط
و صفيه من الزيت و اغمسيه ب اي صوص الى ترغبيه

قيم هذه الوصفة

om yazeed-ام يزيد التركستاني

- Food Vlogger😌👩🏼‍🍳. | - Whatsapp:0559170705. uygur اُيغور💙
زر الذهاب إلى الأعلى