أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

الخبز التركي


الخبز التركي

المقادير

  • ٣ أكواب دقيق أبيض
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقتين كبيرتين سكر
  • ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
  • بياض بيضة (((اختياري )))/ الصفار نحتفظ فيه لدهن الخبزة قبل الخبز
  • نصف كوب حليب سائل دافيء
  • كوب ماء دافئ او ممكن أقل

طريقة التحضير

ننخل الدقيق و نخلط المقادير الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت و بياض البيضة و الحليب و نبدأ نعجن بالماء الدافئ الى ان نحصل على عجينة طرية و نتركها تتخمر لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها ، نقسم العجينة الى قسمين و نفردها و نشكلها و نبطبطها بأطراف الأصابع ثم ندهنها بصفار البيضة مضاف له شوي حليب و نقطه خل و ندهن وجه الخبزه و نرش سمسم و حبة سوداء ونخبزها بالفرن او بالخبازة و تقدم مع الفطور او مع الايدامات لذييييذ لا يفوتكم

قيم هذه الوصفة

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى