أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

البوريك الحلزوني

البوريك الحلزوني

الحشوة مممن اجبان وممكن لحم وممكن بطاطس اخترت الدجاج
نسلق دجاج في بهارات صحيحة و ننتفها
في تلمقلى احط البصل والجزر والفلفل البارد لين يستوون ثم اضيف الدجاج وبهار عثماني وبهار مشكل وملح وفلفل اسود واتركه على جنب

خليط البوريك:

  • بيضة
  • نص كوب حليب
  • ربع كوب زيت
  • رشة فلفل اسود

ناخذ ثلاث شرايح غلاش وكل طبقة ندهنها بالخليط وبعدين احط الحشوة على الطرف والفها واحطها بالصينية بشكل حلزوني ( عجينة الغلاش الوحدة قسمتها ٢ عشان ماتكون سميكة )
احط كمية وفيرة من الخليط على الوجه
ارشه بالسمسم وادخله الفرن حرارة ٢٠٠ من الاعلى والاسفل لين تتحمر

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى