أحدث الوصفاتالاطباق الشعبية

البصلية

البصلية من الاكلات الشعبية تعتمد على طبخ اللحوم مع كميات كبير من البصل

حضرناها مع المبدع الشيف راكان

المقادير

  • لكل كيلو لحم
  • نحتاج ٢ م ك تشكيلة بهارات: ( كمون ، كزبره ، فلفل اسود ، بهار مشكل ، ملح ) اوزنها حسب رغبتك
  • بهارات صحيحة: هيل، قرفه ، ورق غار ، مسمار
  • كمية بصل تغطي اللحمه بالكامل من الاعلا والاسفل
  • سمنه للحمس

طريقة التحضير

١. بالقدر نحط سمنه نحمس البصل مع البهارات نحط اللحم ونحمسه معاهم بعدين نوزع البصل فوق وتحت اللحم ونقفله على نار هاديه متوسطه ٤
ساعات او بقدر الضغط ساعتين

٢. تقدم مع رز او خبز.

قيم هذه الوصفة

Hisham Baeshen - هشام باعشن

Saudi 🇸🇦 Foodie Vlogger WhatsApp : +966559891155 📧 : [email protected] سنابي 👻👇🏻 snapchat.com//add/foody_moody
زر الذهاب إلى الأعلى