البسبوسة التركية: الترند الحالي للحلويات! 👌👌
اكتشفي طريقة تحضير البسبوسة التركية، وصفة حلى شهية وسهلة التحضير تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الهش. هذه الوصفة مثالية للمناسبات أو كتحلية سريعة لأفراد العائلة والأصدقاء!
المقادير:
- خليط الكيك: 125 جم
- سكر: 200 جم
- سميد: 100 جم
- بيض: 3 حبات
- فانيلا: 5 جم
- لبن زبادي: 1 كوب
- جوز الهند: 15 جم
- زيت نباتي: 80 مل
- قشطة المراعي: 3 علب
- زبدة: 40 جم
للتزين:
- حبة البركة
- فستق حلبي
- جوز
الصوصات:
- ميبل سيراب
- كارميل
- حليب مكثف
- عسل
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط رقيقًا.
- أضيفي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، والفانيلا تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.
- أضيفي جوز الهند، السميد، وخليط الكيك واخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة.
- أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
- بعد الخبز، اتركي البسبوسة تبرد ثم قطعيها إلى مربعات متساوية.
- حمّري قطع البسبوسة بالزبدة حتى تتحمر.
- اخرمي البسبوسة من الوسط واحشيها بالقشطة.
- زيني البسبوسة بحبة البركة، الفستق الحلبي، والجوز.
- قدمي البسبوسة مع الصوصات المفضلة مثل الميبل سيراب، الكارميل، الحليب المكثف، أو العسل.
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك استخدام صوصات مختلفة حسب الرغبة.
✅ تأكدي من خفق البيض والسكر جيدًا للحصول على قوام هش.
✅ قدمي البسبوسة مع كوب من القهوة أو الشاي لوجبة حلى كاملة! ☕🍰
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بطعم البسبوسة التركية الرائع! 😍🍰
