أحدث الوصفاتالحلويات

البرفي لبنية هندية

البرفي لبنية هندية

يشبه لبنية ؟ قريب من حلو بلادكم …. ؟!
ملاحظة : تنوكل ثاني يوم افضل او بعد اسبوع 👌🏻

من اسهل وصفات البرفي

المقادير

  • ٣ كوب حليب بودرة
  • ١ كوب دقيق حمص
  • سمن نص كوب
  • مكسرات نص كوب فستق مطحون
  • نص كوب لوز مطحون

– للشيره :

  • ٨ هيل اخضر
  • ٢ كوب سكر
  • ٢ كوب ماي

نتركه ١٥ د على النار او لين تثقل على متوسط

طريقة التحضير

في قدر نجهز الشيره ، في قدر اخر نصب سمن و نقلب فيه حليب بودرة و دقيق حمص الين يصير لونه شوي اغمق ثم نضيف عليه مكسرات و نصب عليه الشيره و نقلب لين يفصل من القدر او المقلاه و يثقل
نضيفه و هو شبه حار في وعاء و نرتبه و نزينه و بااف عافيه

First we start wd sheera : 2 cup sugar + 2 cup water + 8 cardamoms leave it 15 min to boil and becomes middle thickness texture

On other hane add ghee 1/2 cup add 3 cups of powder milk wd 1 cup of chickpea flour and mix till it color becomes golden than add dry nuts almonds some pistachios like 1 cup after 2 min add sheera ( sugar syrup we made earlier) and mix till the texture comes together and thick , add it in pyrex dish or any u have garnish wd dry nuts like i did ❤️

المصدر: @beryani_

5/5 - (2 صوتين)

غزاله خان | 🇵🇰Ghazala Khan

نكهاتPakistan🇵🇰 ، سُفر India 🇮🇳🛺 • • لطلبيات البهارات،اعلانات،تدريب عمال مطاعم او شخصي ☎️0544969593 •📍jeddah

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى