أحدث الوصفاتالحلويات

البانكيك الكوري ( هودوك)

البانكيك الكوري ( هودوك)

في وعاء نضع

المقادير

  • كوب ماء دافئ
  • ٢ م ص خميرة
  • ٢ م ك سكر
  • ١/٢ م ص ملح
  • م ك زيت

نخلط المقادير جيدا ثم نضيف له
كوبين دقيق منخولين

و نعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة لينه نوعا ما و تلتصق باليد قليلا نتركه يرتاح لمده ساعة الى ان يتضاعف حجمه ثم نعجنه قليلا و نتركه يرتاح لمدة ١٠ دقايق مره اخرى

و نجهز الحشوة:

  • ١/٤ كوب سكر بني
  • ٢ م ص قرفه
  • م ك عين الجمل مجروش

نخلط المكونات و نكور العجينه كور صغيرة و نبدأ نحشيها بالحشوة و نضع الجزء المغلق من الكرة على مقلاة ساخنه فيها القليل من الزيت الى ان تتحمر من الأسفل ثم نقلبها و نضغط عليها جيدا الى ان تصبح كالقرص و نقلبها بين الحين و الاخر على نار هادئة مع تغطية المقلاة حتى تستوي جيدا من الداخل و يقدم

و صحة و عافية

قيم هذه الوصفة

🌷 نهلاء سليمان 🌷

‎وصفاتي مالذ منها وطاب😍اللهم اجعل حسابي خالصاً لوجهك الكريم ‎ للإعلانات واتس اب 0554234940 ‎ 📍الرياض هذا الحساب برعاية ( قصر الاواني )
زر الذهاب إلى الأعلى