أحدث الوصفاتالمقبلات

الباذنجانية

الباذنجانية

الباذنجانية نوع من المقبلات تتقدم كطبق جانبي لذيييييييذة

اولا اعمل الخضار في القلاية الهوائية :

  • اربع حبات باذنجان وسط مقطعين
  • حبة جزر
  • حبة فلفل رومي احمر واخضر
  • وحبة بصل
بنفس طريقة الفيديو رشة ملح وزيت زيتون
واخلطهم مع بعض

واضيف عليهم :

  • حبة بطاطس مقلية
  • حبة خيار
  • حبة طماطم
  • جرجير

واخلطهم واضيف عليهم الصوص وقت التقديم :

  • ثلث كوب دبس رمان
  • ثلث كوب كتشب
  • نص كوب عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة بهار كاري
  • ملعقة صغيرة كمون
  • نص ملعقة صغيرة فلفل احمر
  • نص ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة ملح
واخلطهم جيدا

وقدمتها مع خبز اسمر
وبالعافية

قيم هذه الوصفة

بلقيس الحيدري

هاوية للطبخ للإعلانات والأسر المنتجة دايركت الطبخ بالنسبه لي فن ومذاق سنابيbalqisweet دع كلام الناس للناس و عش حياتك مستمتعاً بإنجازاتك
زر الذهاب إلى الأعلى