أحدث الوصفاتالساندوتشات والمعجنات

البابكا

هي فطيرة تنفع حلو ومالح .. مميزة ومشهورة بشكلها الخارجي .. وانا شخصيا احب منها الحلو اكثر

▪️مقادير العجينه تعتمد على الحليب والزبدة والبيض ومافيها ماء ابدا .. وهي كالتالي:

  • ٣ كوب طحين
  • كوب حليب سائل
  • نص كوب زبدة ذائبة
  • بيضة واحده
  • ٢ م.ص خميرة فورية
  • ٢ م.ك سكر
  • نص م.ص ملح

▪️مقادير الحشوة: حسب الرغبة طبعا بس انا حطيت :

    ▪︎نص كوب جوز

  • نص كوب سكر ابيض او بني
  • نص كوب طحينه (هردة)
  • نص م.ص بهار الكيك والكوكيز واللي ماعنده يحط قرفه

▪️خليط التلميع قبل الفرن:

    ▪︎صفار بيضه

  • ٢ م.ك حليب سائل
  • ١ م.ك شيرة

▪️خليط التلميع بعد الفرن هي وساخنه ندهنها بالشيرة او اي جليز تحبونه

#بابكا_كلحه #محمد_الكلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 #فطاير_كلحه #ليانا_الكلحه

5/5 - (1 صوت واحد)

Mohamed Alkalha محمد الكلحه

TV chef 📺 محمد الكلحه . Pharmacist 💊 hiding in a chef's jacket 👨🏻‍🍳 . Self taught 🇯🇴 🇰🇼 .
زر الذهاب إلى الأعلى