أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

الاوسوبوكو الايطالية

الاوسوبوكو الايطالية

هي أكلة ايطالية مشهورة وتؤكل على مدار السنة ومشهورة بنكهاتها الطازجة

المقادير

  • موزات عجل رضيع مقطعة على شكل حلقات ومشرحة من الأطراف
  • ملح
  • فلفل اسود
  • طحين
  • زيت خضار لقلي اللحمة بعد تغميسها بالطحين
  • زيت زيتون
  • بصل
  • جزر
  • كرفس
  • كراث
  • بندورة كرزية مقطعة الى انصاف
  • ثومة مهروسة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • مرقة اللحم
  • صلصة البندورة
  • صلصة الباربكيو (اختياري)
  • بقدونس
  • ريحان
  • زعتر اخضر
  • قشر ليمون
  • اكليل الجبل مفروم
  • بطاطا مهروسة للسكب

ونزينها بالتالي:

  • خلطة الاعشاب مع قشر الليمون
  • ملح البحر
  • زيت الزيتون
  • ورقيات
  • بندورة كرزية منشفة

5/5 - (1 صوت واحد)

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى