أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

اجنحة دجاج وكرسبي ذرة

اجنحة دجاج وكرسبي ذرة

صحن اجنحة نقسم كل جناح ٢
– يتبل ب:

  • ربع م ص كل من ( بابريكا – ثوم بودرة)
  • نص م ص ملح وفلفل اسود
  • ٢ م ك طحين
  • م ك نشا
  • م ك زيت زيتون
يخلط ويوضع في القلاية الهوائية على حرارة ٢٢٠م مدة ٢٥د
ثم يقلب ويترك ٥ الى ١٠د مع زيادة الحرارة ليتحمر ويعطي قرمشة ثم تغطس بالصوص اللذيذ

– صوص البافالو:

  • نص كوب صلصة الاجنحة او باربكيو
  • م ك عسل
  • ٤٠ غم زبدة ذايبة

كرسبي ذرة
اكواز ذرة تسلق في ماء وملعقة سكر لمدة ٤-٥د فقط ثم تقطع كل كوز الى ٨ اجزاء

– التتبيل:

  • ٤ م ك زيت زيتون
  • م ص بهار الليمون ( موجود في السوبرماركتات)
  • نص م ص ثوم بودرة – بابريكا مدخنة – فلفل اسود
  • نص م ص فلفل احمر حار ( ماحطيته)
  • رشة ملح
ادهن فيها الذرة وادخلها القلاية الهوائية حرارة ٢٣٠ لمدة ١٥د

قيم هذه الوصفة

الشيف حصة Chef Hessa

Founder of @tawlifat_hessa Author of tawlifa cookbook 😍 شيف ومدرب معتمد 👩🏻‍🍳 للاعلان ٠٥٥٧٧٩٩٠٤٩
زر الذهاب إلى الأعلى